Tra le aziende protagoniste del Nettuno Wine Festival 2026 troviamo Cantina Sant’Andrea, storica realtà vitivinicola della famiglia Pandolfo, oggi situata a Borgo Vodice, a pochi chilometri da Terracina.
La storia della famiglia inizia nella seconda metà dell’Ottocento a Pantelleria, dove Andrea Pandolfo coltivava vigneti di Zibibbo. Prosegue successivamente in Tunisia, dove i Pandolfo sviluppano una nuova attività agricola e vitivinicola, per poi ripartire ancora una volta e stabilirsi definitivamente nel territorio pontino.
Qui la famiglia trova un ambiente caratterizzato dalla vicinanza del mare, dai terreni sabbiosi e minerali e dalla costante ventilazione della costa. Condizioni particolarmente favorevoli alla coltivazione della vite e alla produzione di vini freschi, sapidi e fortemente legati al paesaggio mediterraneo.
Al Nettuno Wine Festival Cantina Sant’Andrea presenterà tre vini: Oppidum Moscato di Terracina DOC Secco, Riflessi Rosato Spumante Extra Dry e 253 Giorni Vermentino IGT Lazio.
Oppidum – Moscato di Terracina DOC Secco
Vitigno: 100% Moscato di Terracina
Denominazione: Moscato di Terracina DOC
Tipologia: vino bianco secco
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Prima annata di produzione: 1996
L’Oppidum Secco è uno dei vini più rappresentativi della produzione aziendale e propone il Moscato di Terracina nella sua originale versione secca.
Nel calice presenta un colore giallo paglierino intenso con leggere sfumature dorate. Il profumo è esuberante e caratteristico, con un insieme di note floreali e fruttate che ricordano la rosa, l’albicocca e la frutta tropicale.
L’ingresso olfattivo può richiamare la naturale dolcezza aromatica dell’uva, ma al palato il vino è asciutto, fresco e piacevolmente sapido. La buona struttura è accompagnata da una marcata aromaticità e da un finale persistente, nel quale ritorna il carattere tipico del Moscato di Terracina.
Riflessi – Spumante Rosato Extra Dry
Vitigno: Aleatico
Tipologia: spumante rosato Extra Dry
Metodo: Martinotti-Charmat
Gradazione alcolica: 13% vol.
Il Riflessi Rosato Extra Dry nasce dall’Aleatico, antico vitigno laziale vinificato in bianco. La successiva presa di spuma avviene lentamente secondo il Metodo Martinotti-Charmat.
Il colore è rosa intenso e brillante. Al naso emergono profumi floreali e fruttati, con note riconoscibili di mora, lampone e fragola.
Al palato è fresco e piacevole, con un perlage fine e persistente. La componente aromatica dell’Aleatico si unisce alla vivacità della bollicina, creando un sorso equilibrato, morbido e immediato.
253 Giorni – Vermentino IGT Lazio
Vitigno: Vermentino
Denominazione: Lazio IGT
Tipologia: vino bianco fermo
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Il 253 Giorni nasce da uve Vermentino coltivate in un territorio costiero caratterizzato da terreni sabbiosi e ricchi di minerali. La vicinanza del mare e la brezza marina contribuiscono a definire il carattere fresco e sapido del vino.
Si presenta con un colore giallo pieno, vivace e luminoso. Il profilo olfattivo è ampio e mediterraneo: note di agrumi, fiori e frutta tropicale si uniscono a sfumature saline e richiami alla vegetazione della costa.
Al palato è ricco, secco e strutturato. La freschezza e l’acidità bilanciano il corpo del vino, mentre la componente minerale accompagna un finale persistente nel quale si ritrovano sensazioni di mare, iodio e brezza.
Tre vini differenti che raccontano la storia e il territorio di Cantina Sant’Andrea: l’aromaticità del Moscato di Terracina, la vivacità dello spumante rosato e il carattere marino del Vermentino.
