Casa Divina Provvidenza: i vini in degustazione al Nettuno Wine Festival 2026
Tra le aziende protagoniste del Nettuno Wine Festival 2026 non poteva mancare Casa Divina Provvidenza, una delle realtà che meglio rappresentano la storia e la tradizione vitivinicola di Nettuno.
Fondata nel 1821, l’azienda è passata dallo Stato Vaticano alla famiglia Cosmi, oggi alla terza generazione di viticoltori. Nel corso degli anni la famiglia ha scelto di riportare la cantina agli antichi splendori, unendo il rispetto della tradizione alle moderne tecnologie di produzione e dedicando particolare attenzione alla riscoperta e alla valorizzazione dei vitigni autoctoni del Lazio.
Il legame con Nettuno è uno degli elementi centrali dell’identità aziendale. I vigneti si trovano in un territorio fortemente influenzato dalla vicinanza del mare e dalla presenza del macco, la caratteristica roccia sedimentaria della costa nettunese. Queste condizioni contribuiscono a donare ai vini freschezza, sapidità e una riconoscibile impronta mediterranea.
Al Nettuno Wine Festival Casa Divina Provvidenza porterà in degustazione sei vini capaci di raccontare le diverse espressioni della sua produzione.
Cacchione D.O.P. Nettuno Bianco
Il Cacchione è il vino simbolo di Nettuno, ottenuto dall’antico vitigno coltivato da secoli in questo territorio. Le uve provengono da terreni sabbiosi ricchi di macco e vengono vinificate in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.
Il vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Al naso emergono profumi di frutta esotica e fiori bianchi, accompagnati da una marcata mineralità che richiama la brezza marina. Al palato è vivace, fresco, sapido ed elegante, con un sorso piacevole e immediato. Gradazione alcolica: 13% vol.
Neroniano D.O.P.
Il Neroniano rappresenta un’interpretazione più strutturata e complessa del Cacchione. Il suo nome è un omaggio all’imperatore Nerone, nato sulle coste del territorio e legato alla storia dell’antica Antium.
Le uve vengono raccolte in leggera surmaturazione. La fermentazione e il breve affinamento avvengono in parte in acciaio e in parte in barrique di rovere. Nel calice presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati. I profumi ricordano la frutta a polpa gialla, la ginestra e la vaniglia, insieme alla caratteristica mineralità del Cacchione. Il gusto è morbido, fresco e sapido, con un equilibrio elegante e persistente. Gradazione alcolica: 14% vol.
Maredivino Rosé – Spumante di Cesanese
Uno spumante rosato prodotto con uve Cesanese, caratterizzato da un colore rosa tenue e da un perlage fine e persistente. La rifermentazione avviene in autoclave, dove il vino rimane a contatto con i lieviti per circa cinque o sei mesi.
Al naso si riconoscono profumi di rosa e frutti rossi, con una piacevole nota di fragolina di bosco. Al palato offre un buon equilibrio tra morbidezza e freschezza, accompagnato da una spuma consistente che rende il sorso piacevole e appagante. Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Maredivino – Spumante di Bellone
Maredivino è uno spumante ottenuto da uve Bellone coltivate su terreni sabbiosi. Il suo nome gioca sul rapporto tra il mare, il vino e l’identità di Casa Divina Provvidenza.
Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini e un perlage fine e persistente. Al naso emergono note di mela verde e pera, accompagnate da una spiccata mineralità salina. Al palato è fresco, sapido e vivace, con una bollicina che riempie piacevolmente la bocca. Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Sauvignon I.G.P. Lazio Bianco
Il Sauvignon Blanc di Casa Divina Provvidenza nasce su terreni franco-sabbiosi e viene vinificato e affinato in acciaio, per conservarne freschezza e aromaticità.
Ha un colore giallo paglierino brillante. Il profilo olfattivo è intenso e unisce note di pesca bianca a sentori erbacei e balsamici di salvia e bosso, con una piacevole componente minerale e salina. Al palato è fresco, sapido, aromatico e caratterizzato da un sorso lungo. Gradazione alcolica: 13% vol.
Moscato Secco I.G.P. Lazio Bianco
Prodotto con uve Moscato Giallo, questo vino propone in versione secca tutta la naturale aromaticità del vitigno. Dopo una breve macerazione delle bucce, la fermentazione e l’affinamento avvengono in acciaio.
Nel calice si presenta di colore giallo paglierino intenso. Al naso sprigiona un ampio bouquet floreale e profumi di frutta gialla matura. Il gusto è fresco, aromatico e persistente, con un finale capace di conservare tutta la personalità del Moscato.
Sei vini diversi, legati da un elemento comune: la volontà di raccontare Nettuno, il suo mare e la sua lunga tradizione vitivinicola. Al Nettuno Wine Festival sarà possibile scoprirli e degustarli incontrando direttamente una delle aziende più rappresentative del territorio. Gradazione alcolica: 13% vol.
