Tra le aziende protagoniste del Nettuno Wine Festival 2026 troviamo Pietra Pinta, storica realtà agricola della famiglia Ferretti situata nel territorio di Cori, ai piedi dei Monti Lepini.
La famiglia si dedica alla coltivazione della vite e dell’olivo fin dai primi anni dell’Ottocento. Nel tempo l’azienda ha saputo coniugare la tradizione agricola con la ricerca e l’innovazione, diventando nel 1988 una realtà sperimentale della Regione Lazio nel settore vitivinicolo.
Oggi Pietra Pinta comprende cantina, frantoio e agriturismo. I vigneti si estendono per oltre venticinque ettari tra colline, terrazzamenti e pianure rivolte verso il Mar Tirreno. Il clima mite, la ventilazione marina e la composizione dei terreni creano condizioni favorevoli sia per i vitigni autoctoni sia per le varietà internazionali.
L’azienda adotta pratiche di agricoltura integrata e controlla direttamente l’intera filiera produttiva. Particolare attenzione viene dedicata alla raccolta notturna, utilizzata per preservare la freschezza delle uve e proteggerne il patrimonio aromatico.
Al Nettuno Wine Festival Pietra Pinta presenterà due vini bianchi: Costa Vecchia Bianco IGT Lazio e Viognier IGT Lazio.
Costa Vecchia Bianco IGT Lazio
Vitigni: Chardonnay, Sauvignon e Falanghina
Denominazione: Lazio IGT
Tipologia: vino bianco fermo
Gradazione alcolica: 13% vol.
Il Costa Vecchia Bianco nasce dall’incontro tra tre differenti varietà: Chardonnay, Sauvignon e Falanghina. Un blend che unisce vitigni internazionali e una delle uve bianche storicamente coltivate nell’Italia centro-meridionale.
La raccolta viene effettuata durante la notte, quando le temperature più basse aiutano a conservare l’integrità e gli aromi delle uve. Il mosto ottenuto viene successivamente sottoposto a decantazione statica a freddo.
Nel calice presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profilo olfattivo è intenso e fruttato, con note di fiori bianchi, mela e banana.
Al palato è morbido e delicato, ma sostenuto da una buona struttura. La componente fruttata è accompagnata da freschezza ed equilibrio, dando vita a un sorso piacevole e immediato.
Viognier IGT Lazio
Vitigno: 100% Viognier
Denominazione: Lazio IGT
Tipologia: vino bianco fermo
Gradazione alcolica: 13% vol.
Il Viognier di Pietra Pinta nasce da vigneti allevati a controspalliera con potatura a Guyot doppio. Anche in questo caso la vendemmia viene svolta durante le ore notturne, per proteggere le qualità aromatiche dell’uva.
La fermentazione avviene a temperatura controllata, mentre una parte del vino, pari a circa il 30%, fermenta in barrique. Questa lavorazione contribuisce ad accrescere la struttura senza coprire il carattere varietale del Viognier.
Il colore è giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso emergono profumi di mela Golden e banana, accompagnati da sensazioni floreali e fruttate.
Al palato è morbido e delicato, ma allo stesso tempo potente ed elegante. Il sorso presenta una buona pienezza, mantenendo equilibrio e pulizia nel finale.
Costa Vecchia e Viognier raccontano le due anime della produzione di Pietra Pinta: da una parte un blend capace di unire varietà differenti, dall’altra l’espressione in purezza di un vitigno internazionale coltivato sulle colline di Cori.
